抹茶蛋卷糕的制作方法





抹茶蛋卷糕成品展示

抹茶蛋卷糕

可以边喝下午茶边享用美味可口的抹茶蛋糕卷是世界上最美的享受之一。

材料(25cm×30cm烤盘1个) 鸡蛋3个 砂糖70g 低筋面粉70g 抹茶小量匙2匙

奶油:鲜奶油150ml 砂糖大量匙1匙 煮熟的小豆大量匙3匙 糖煮栗子7个

制作方法:

1,按照橘皮果酱卷糕的制作步骤1、2、3的顺序制作海绵蛋糕。

2,按照橘皮果酱卷糕的制作步骤4的做法,然后加入煮熟的小豆搅拌。海绵蛋糕划出线痕以便卷起,涂抹上鲜奶油,栗子切成适当大小摆在上面,卷起即可。

制作方法制作方法

 

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By moo • 爱蛋糕图文教程, 瑞士卷图文教学 • 2 七 2012

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